Goda viner till kött- och Fiskrätter

chianticlassicopiccini1

Chianti Classico Piccini Organic Grapes
Klar rubinröd färg. Stor doft med inslag
av körsbär och pinjeträd.
Smakrikt vin i lite stram chiantistil med
inslag av körsbär och pinje.
allesverloren1

Allesverloren Shiraz (nr 29002)
Till Rådjur, kronhjort, dovhjort m.fl.
Ursprung Sydafrika , Western Cape,
Coastal Region,Swartland Årgång 2010
Alkoholhalt 14,0 % Sockerhalt
Mindre än 5,0 gram/liter
Användning Serveras vid 16-18° C
till viltkött nötkött.
Smak Fruktig, rökig smak med inslag av fat,
mörka bär, hallon, örter och kakao.
rudera

Rudera Chenin Blanc
Vinet är klart och gyllengult med en grön accent.
Det finns klara citrustoner med
lime i doften som sedan går mot grapefrukt i munnen.
Kvitten och äpple blandar sig perfekt med trät från
faten så att endast en liten
aning av vanilj kommer fram.
En rik koncentration av blommor och tropiska frukter
balanserar perfekt med de övriga smakerna och lämnar
en lång avslutning.
Vinet går alldeles utmärkt att drickas nu men kan
sparas i två till sju år.
moet

1999 Moët & Chandon Brut Rosé Millésimé
Detta vin ger en lysande Rosa-orange färg i de
sista bländande solstrålarna
som strömmar genom det brunbrända glaset på Operahuset.
Kanske vinets färg inte är helt att lita på
under dessa omständigheter
Näsan kan dock. Och detta är en Devonshire,
jordgubbar, scones och grädde.
Smaken ger en svag rökig ton till en krämig
len äkta pärla.
Fantastisk täckning och härlig längd på slutet.
Balanserad hävdat diskret syra och fräschör.
almudes

Almudes Tradiciķn Júcar
Kommer från centrala Spanien och har en stor, aromatisk,
spännande doft i modern spansk stil. Smaken är mycket rik,
tät och renfruktig i välgjord, matvänlig, påtagligt eldig stil.
chateauneufchateauneuf du pape
Kött, gärna marinerat eller ugnstekt.
Ackompanjerar även svamp och ost av komjölk.
Röd och svart frukt, kryddor.
Vid mognad utvecklas aromer av svamp och läder
Fruktigt och kryddigt.
Harmoniskt med silkiga tanniner.

Tyck Till - Kontakta oss      Upl. 2011615144219    Utskriftsvänlig Version